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SOFTS

LE GRAND POSTHÉ · thé glacé maison / 4.00
BRU · 25cl · 50cl · 1L / 2.50 · 4.50 · 8.00
COCA-COLA / 3.00COCA-COLA / 3.00
COCA-COLA ZÉRO  / 3.00
JUS BIO AL’BINÈTE POMME / 5.00
JUS BIO AL’BINÈTE POMME – GINGEMBRE / 5.00
JUS PAULETTE HANGOVER · / 6.00
JUS PAULETTE SUNSET · / 6.00
JUS PAULETTE SUMMERTIME ·  / 6.00

BOISSONS CHAUDES

CAFÉ · ESPRESSO · DÉCA / 3.00
DOUBLE ESPRESSO / 4.00
CAPPUCCINO / 3.50
LATTE MACCHIATO / 4.00
CARAMEL MACCHIATO / 4.80
SPECULOOS MACCHIATO / 4.80
THÉ TEATOWER / 3.00
VÉRITABLE CHOCOLAT CHAUD / 4.00
IRISH COFFEE / 12.00
CAFÉ GLACÉ / 5.00
ICED CARAMEL MACCHIATO / 5.80
ICED SPECULOOS MACCHIATO / 5.80

Lait végétal disponible

VINS & BULLES

Sélection by Les Vintrépides

TOUR DU LION BLANC
Vin de La Grand Poste
Bio rouge · Bordeaux, malbec & cabernet sauvignon
Robe pourpre, intense et profonde. Nez de fruits noirs, bouche souple, aromatique et longue.

TOUR DU LION ROUGE
Vin de La Grand Poste
Bio blanc · Roussillon, macabeu & chardonnay
Nez fruité et gourmand, légèrement fleuri. Bouche ample aux arômes de fruits exotiques, banane et pêche. Vin sec et fruité.

ELLA / 5.40 – 29.00
Bio blanc · AOC Bordeaux
Sauvignon blanc, attaque ronde, bouche équilibrée, minérale avec une belle longueur.

CUVÉE MARIE / 6.90 – 39.00
Bio blanc, IGP Côtes Catalanes
100% chardonnay passé 4 mois en fût de chêne légèrement boisé, beurré avec des notes de vanille et de fruits exotiques.

MARIUS / 5.90 – 32.00
Naturel bio rouge · AOC Bordeaux
Nez complexe et intenses arômes de fruits noirs, de fraise confite et de caramel, son attaque est ronde et puissante. Vin riche et concentré, sa structure équilibrée apporte délicatesse et gourmandise.

SURNATUREL / 6.50 – 35.00
Bio Rouge · AOC Bordeaux
100% Merlot – nez assez expressif de fruits bien mûrs avec une pointe poivrée, son attaque est pleine et complexe. Belle rondeur avec toujours ces notes de fruits sur-mûrs, ce vin offre une bonne longueur sur les épices.

INTO THE WINE / 7.40 – 42.00
Naturel Bio Rouge – Liège
100% Syrah vinifié naturellement en cuve, ce vin naturel bio présente des notes de petits fruits noirs avec une pointe de poivre.

INTO THE WINE / 7.90 – 45.00
Naturel Bio Orange · Liège
Nez épicé, fruité et détonnant d’aromatiques, ce vin s’équilibre parfaitement entre acidité et amertume. Arômes prononcés d’agrumes, ce vin orange présente une acidité et une amertume parfaitement équilibrées.

NUDISTE / 5.40 – 29.00
Bio Rosé · IGP côtes catalanes
Syrah et grenache – nez frais et délicat sur des notes de fraises des bois, ce rosé est très vif et frais.

TERRE DEI BUTH / 7.00 – 38.00
Prosecco DOC · Vénétie
100% Gléra, ce frizzante naturel de Vénétie a la bulle légère. Bouquet fleuri et notes de pommes, sa bouche est fraîche et délicate.

G.H MUMM / – 85.00
Grand Cordon Brut · Champagne
Assemblage de pinot noir, chardonnay et meunier. Nez tonique et expressif avec des notes de pêche mures et d’abricots soulignées par des touches de vanille et de miel.

BIèRES

Toutes nos bières sont brassées sur place par Brasseries de Liège !

AU FÛT / 20CL – 35CL

L’AFFRANCHIE /  3.50 – 5.60
LÉGIA PILS / 3.00 – 4.90
LÉGIA FRUITÉE / 3.00 – 4.90
FLAK / 3.00 – 4.90
LÉGIA TRIPLE / 3.90 – 6.50

MIX TASTER / 9.00
4 verres de 12cl · Légia pils, Légia Fruitée, Légia Triple, Flak

EN BOUTEILLE

LÉGIA AMBRÉE / 5.60
GLAGLA / 6.50
DOUG’S ALE / 7.20

SPRITZERS

APÉROL SPRITZ / 9.00
CAMPARI SPRITZ / 9.00
SAINT GERMAIN SPRITZ / 11.00
HUGO / 10.00
SPICY MANGO & BASILIC
ZENZERO n.a. / 8.00

GIN & MIXERS

BULLDOG / 8.00
GIN ARDENT / 10.00
LIEGIN / 10.00
GIN DE NAMUR / 11.00
PANDA / 11.00
PALAWAN / 12.00
GIN MARE / 11.00
GODFROID / 12.00
GIN APOTEK ZERO / 7.00

FEVER TREE / 3.00
Indian tonic · Mediterranean · Clementine · Raspberry & rhubarb, Elderflower

COCKTAILS · CARAVAN BAR

SIGNATURES

LE PRIOR / 13.00
Gin Sipsmith, basilic, myrtille, lime

LOVE LETTER / 12.00
Tequila Rooster Rojo, sirop de framboise maison, violette, lime, eau pétillante

ROSEMARY’S KISS / 11.00
Cointreau, amaretto, lime, angostura, FeverTree Mediterranean

CLASSIQUES

MOSCOW MULE / 11.00
Vodka Zubrowka, lime, FeverTree Ginger beer

ESPRESSO MARTINI / 11.00
Vodka Zubrowka, Kahlua, espresso

NEGRONI / 9.00
Gin Gordon’s, campari, Vermouth carpano & orange

MIMOSA / 8.00
Jus d’orange pressé, prosecco frizzante de Vénétie

MOCTKAILS

SUMMERTIME BABY / 7.50
Ananas, pomme, lime, menthe, FeverTree Mediterranean

HANGOVER SMASH / 8.00
Basilic, lime, pomme, concombre, fenouil

SUNSET LOVER / 7.00
Gingembre, lime, orange, pamplemousse, FeverTree Ginger beer

SPIRITUEUX

APPLETON / 6.00
BELGIAN OWL IDENTITY / 12.00
RHUM ARDENT / 10.00
PASTIS ARDENT / 8.00